も・や・し

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悪天候によるお野菜高騰の今日この頃。
我が家ではもやしが頻繁に食卓にのるようになりました。
ゆでて、酢醤油和え、辛子醤油和え、ナムル風・・・
炒めたり、蒸したり。。。
一度、カボチャのミートソースグラタンに入れてオーブンで焼いたら
ひからびました(-"-;A

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昨日レタスサラダご馳走になったら、思わずガツガツ食べちゃったよ。
イヤでも一人で余る事が多いレタス。
とても今の値段だと買う勇気がない。
そうかっ!もやしがあった。
いつでも価格があまり変動しないもやしがっ。

もやしは栄養的にもよろしく、食物繊維も抱負でしかも低価格。
これを見逃す手はありまっせーん。

もし、レタス買っちゃって余ったら、(コンビニでも売っているような)出来合いのスープ買ってきてざくざく切ったレタスを入れてチン!かお鍋で温めてみて。意外と、おいしいのよ、これが。レタス入りのスープ。

そうだね、レタススープおいしいよね♪
溶き卵なんぞ入れれば完璧おかずになるよね~。

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このページは、machが2004年10月25日 19:37に書いたブログ記事です。

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