今日の夕飯は調理するのはお味噌汁だけ、 と手抜きの献立だったので（あとは冷奴と刺身こんにゃく）お弁当のおかずを作りました
およそ一週間、野菜室に放置されていた牛蒡をきんぴらにしました。 以前はオーソドックスなきんぴらしか知らなかったのですが、 にんにくを一緒に炒めて入れたり、アンチョビペーストをいれたりするレシピを知ったので、 もっぱらその線でいってます。 あとはカレー粉をいれてもイケルみたいです。
刺身こんにゃくって、コンニャクを醤油かなんかでそのまま食べるの？
そうそう、そうだよ。 でも、ふつうにおでんとかに使うこんにゃくをイメージしないでねん。
青海苔入りを、からし酢味噌で食べるのが好きー。
うん、おいしいよね。 日が経つと固くなるけど、早めに食べるとプリプリ♪
このページは、machが2004年8月11日 22:36に書いたブログ記事です。
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刺身こんにゃくって、コンニャクを醤油かなんかでそのまま食べるの？
そうそう、そうだよ。
でも、ふつうにおでんとかに使うこんにゃくをイメージしないでねん。
青海苔入りを、からし酢味噌で食べるのが好きー。
うん、おいしいよね。
日が経つと固くなるけど、早めに食べるとプリプリ♪