今日の夕飯は餃子。
久々に皮から作ってみた。
以前、一度やったことがあるのだが、皮を伸ばすのがうまく行かない（丸くならない）のと面倒なので、ずっとやっていなかった。
今回は、この問題の工程をまっはにやって貰った。
そして、できあがり。
やっぱり、手製の皮だとひと味違う。腰があってかつなめらか、うまい。
今回は、挽き肉を使ったけれど、次回はかたまり肉をたたいて、さらにグレードアップをしたいと思っている。
今日の夕飯は餃子。
久々に皮から作ってみた。
以前、一度やったことがあるのだが、皮を伸ばすのがうまく行かない（丸くならない）のと面倒なので、ずっとやっていなかった。
今回は、この問題の工程をまっはにやって貰った。
そして、できあがり。
やっぱり、手製の皮だとひと味違う。腰があってかつなめらか、うまい。
今回は、挽き肉を使ったけれど、次回はかたまり肉をたたいて、さらにグレードアップをしたいと思っている。
うおーー！！！
I love 餃子?！！！！！
ニラは多すぎない方が好きでございます。
餃子好きです。
昨日は、二人で28個も食べたのだ。
我が家も手作り（みき母の）だけど、皮は買ってくる＾＾ヾ
二人で作れば、そりゃ～おいしわさっ！♪
でも２８個はちょっと・・・あっ、二人でか＾＾
しかし、良い旦那様ですね♪
熟年離婚で一番多い理由が、「家の事が何も出来ない亭主」だそうですから＾＾ヾ
（きをつけようっと）
みき父様に限って、そんなことは無いのでは？
我が家では、熟年離婚の理由に当てはまるのは、私ではなくまっはの方が多いようでした。
＞私ではなくまっはの方が多い
言っちゃった。
あーあ、言っちゃった。知らないぞ、と。
本人も認識してるから、言っても大丈夫なのだ。